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嗝和屁看似都与气体排放有关，但实际上是两种完全不同的生理现象。中山大学附属第六医院知识城院区消化内科副主任医师姚嘉茵介绍：
因此，嗝和屁不是同一股气体，它们的来源、成分和生理机制是不同的。
很多人发现，有时候打嗝没有任何味道，有时候却带着一股酸味、臭味，甚至像臭鸡蛋一样。
“打嗝确实有气味差别。打嗝反复出现异味，这与胃功能状态有关。”姚嘉茵进一步解释，打嗝是因为吞咽了过多空气，比如吃饭太快、说话太多或喝了碳酸饮料等，空气本身是没有味道的。“如果打嗝变臭，意味着参与的气体不只是空气。”
比如，消化不良时，食物在胃里停留时间过长，经细菌分解会产生异味；胃酸反流时，酸性气体被带到口腔，会出现明显的酸味；感染幽门螺杆菌人群，由于细菌代谢产生氨类或含硫物质，打嗝时便会有类似臭鸡蛋的味道……
打嗝应如何调节？姚嘉茵表示，首先要从吃饭方式入手。放慢进食速度、细嚼慢咽、少说话、少用吸管喝饮料，这能明显减少打嗝。其次，要注意饮食结构。避免油腻、辛辣、过甜或过饱的饮食，晚餐尤其要避免吃得太晚、太撑。
她提醒，偶尔打嗝是正常现象，但如果打嗝频繁，且伴随反酸、烧心、胃胀、胃痛等不适，应考虑是否存在胃食管反流或慢性胃炎等问题，必要时可在医生指导下使用抑酸或促胃动力药物。
值得一提的是，如果长期打嗝带有明显臭味，尤其伴随口臭、上腹不适，建议通过碳13或碳14呼气试验等判断是否感染了幽门螺杆菌。检测发现阳性也别担心，幽门螺杆菌可以根除，需遵医嘱服药。
记者 | 薛平世
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